Online-Seminar „Die Welt des chinesischen Tees“

Online-Seminar „Die Welt des chinesischen Tees“

Am 28.09.2020 veranstaltete das Konfuzius-Institut Bonn zusammen mit der Teeakademie Freiburg eine online Tee-Verkostung, in der die Teilnehmenden in die Welt des chinesischen Tees eingeführt wurden. Begleitet von einer Lesung aus dem Buch „Teezeit“ erlebten die Teilnehmenden eine Reise durch die chinesische Teekultur. Sie erhielten einen Überblick über die verschiedenen chinesischen Teesorten mit ihren jeweiligen Besonderheiten und lernten ihre optimale Zubereitung kennen. Während des Seminars konnten die Teilnehmer gemeinsam mit der Referentin, Sabine H. Weber-Loewe, auch einen Jasmin-Tee zubereiten, den sie vorab zugesendet bekommen hatten. Nach der Zubereitung konnten sie sich am Duft und der strahlend-gelben Farbe des Tees erfreuen. Am Ende des Seminars hatte eine Teilnehmerin das Glück, ein handsigniertes Exemplar des Buches „Teezeit“ zu gewinnen, das aus der Feder der Referentin stammt.